鸡蛋羹怎么做好吃学会三个技巧

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鸡蛋羹怎么做好吃学会三个技巧菠菜鸡蛋羹是一道色香味俱佳的家常菜，其色泽鲜绿，口感嫩滑，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是关于菠菜鸡蛋羹的做法的详细步骤和技巧。 接下来是制作过程。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。然后，加入适量的温水(约40℃左右),继续搅拌均匀。接着，将搅拌好的后面会介绍。

2个鸡蛋加牛奶搅拌均匀，过筛更细腻，今天爸爸在里面还加了玉米粒和虾仁2、盖保鲜膜，防止滴水，上锅大火蒸7分钟，非常嫩3、出锅加适量捞汁，更鲜甜。以前都是加味极鲜，小朋友说加捞汁更鲜还不咸4、一盒鸡蛋羹边吹边吃快吃完了，5、小朋友说爸爸做的真好吃做菜好吃都有技巧，我的每是什么。

鸡蛋打开，材料都放入碗中3、把所有材料加入碗中，鸡蛋打散，务必捞取浮末。4、如果想蒸出细腻光滑的纹理，需要加温水不是冷水，而且一定要在鸡蛋羹上盖一个盘或者加盖一个保鲜膜。不然就是像我图片一样很粗糙。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接好了吧！