唐代三绝指哪些_唐代三绝指哪些

唐三奇指的是洛阳水席、洛阳牡丹和龙门石窟，被世人称为“洛阳三绝”。洛阳水席是洛阳传统名菜，也是豫菜宴席的杰出代表。相传始于唐代，已有一千多年的历史。也是我国至今保存下来的历史悠久的名宴之一。那么，它为何起源于洛阳呢？相传武则天巡视洛阳时，当地出现了一只小毛猫。

唐代三大杰作是什么？唐朝就有这样一位大师。他的诗文名气不如杜甫，绘画成就不如王维。精通医学和军事各方面的知识，堪称古代全能天才。此人是——郑干，河南郑州荥阳人。图片来源网络，下同《郑潜三绝》。他才华横溢，皇帝为郑谦设立了专职。字楚廷（又名若琪、若琪、若斋）。

唐代三绝指的是洛阳水宴，盛行于唐代，已有一千多年的历史。共有24道菜品，其中冷拼盘8个、碗菜8个、小菜4个、桌菜4个。每一块都有水，一切都有汤，所以被称为“水宴”。其中，最著名的菜肴无疑是第一道热菜“牡丹燕菜”。这道萝卜菜与武则天有关。据说稍后还会推出“牡丹燕菜”。