勾芡是什么意思_勾芡是什么意思

李生 百科小知识 3462 次浏览 评论已关闭

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勾芡是什么意思

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ˇ0ˇ 勾芡是什么意思rapper生粉是指从植物中提取出来的未经过任何加工或者改性的天然淀粉。生粉无色无味、细腻干燥、易溶于水的白色粉末,是可以用来勾芡、上浆的淀粉,常见的生粉有玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉等。我们可以用一句话来总结生粉和淀粉的关系,“生粉不一定指的是淀粉,但淀说完了。