八大菜系是哪八大菜系为什么没有东北菜

李生 百科小知识 3194 次浏览 评论已关闭

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ゃōゃ 八大菜系是哪八大菜系为什么没有东北菜仍有试图成为“第九菜系”的。比如2017年,北京烹饪协会发布“京菜”菜系,宣称要成为“第九大菜系”。图源:北京晚报官网截图为啥没东北菜?真要说“八大菜系”里有没有东北菜,其实可以说有,也可以说没有。说有,是因为东北菜改良吸收了其他菜系,可以算在这“八大菜系”之内。..

∪﹏∪ 仍有试图成为“第九菜系”的。比如2017年,北京烹饪协会发布“京菜”菜系,宣称要成为“第九大菜系”。图源:北京晚报官网截图为啥没东北菜?真要说“八大菜系”里有没有东北菜,其实可以说有,也可以说没有。说有,是因为东北菜改良吸收了其他菜系,可以算在这“八大菜系”之内。..

明明东北菜那么美味,但却为何进不了八大菜系呢?东北人自己也很疑惑,明明菜肴那么好吃,深受大家的喜爱,为何却不是八大菜系呢?对于这个问题,南方人比较清楚,尤其是南方的厨师们对此表示:“4个标准不符合,即使再美味也恐怕进入不了八大菜系。”到底是哪4点不符合呢?咱们一起来还有呢?