唐代三绝分别指的是哪个

唐三奇指的是洛阳水席、洛阳牡丹、龙门石窟，被世人称为“洛阳三绝”。洛阳水席是洛阳传统名菜，也是豫菜宴席的杰出代表。相传始于唐代，已有一千多年的历史。也是我国至今保存下来的历史悠久的名宴之一。那么，它为何起源于洛阳呢？相传武则天曾到过洛阳，那里生长得很好！

⊙０⊙

唐代有“三绝”：李白的诗、裴敏的剑、张旭的草书。我想说，李白的诗是山，而不仅仅是山峰。我们很难说他属于哪一个巅峰。就像一束阳光可以分为红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色一样，很难说它属于哪一种颜色。有的人就像透明的池塘，一眼见底，一切景色一览无余；有的人就像私人庭院，虽然曲径通幽。

洛阳水席与牡丹、龙门石窟并称为洛阳“三绝”之一。流行于唐代，已有一千多年的历史。共有24道菜品，其中冷拼盘8个，碗菜8个，小菜4个，桌菜4个。每一块都有水，一切都有汤，所以被称为“水宴”。其中，最著名的菜肴无疑是第一道热菜“牡丹燕菜”。这道萝卜菜与武则天有关。据说“牡丹艳彩”是一种小毛猫。