由泄殖腔,同肛门一个出口,也叫“共泄腔”--动物的消化管、输尿管和生殖管最末端汇合处的空腔,有排粪、尿和生殖等...
凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生,例如青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼等,无鳞的鱼不宜做,因为无鳞鱼带有粘液,难以处理。制...
鱼身体各部位的名称及作用:1、头:控制中心;2、身:里面有好多器官;3、背鳍:控制平衡;4、尾:划水,控制平衡;...
鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。鱼生在不同的地区吃法是有...
首先是下品,称之为下品主要是因为这些鱼较便宜,肉薄,刺多,口感差。主要是鲢鱼和大头鱼。 其次是中品,中品的特...
生鱼片最常用的材料是海鱼。 常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼...
鱼身体各部位的名称及作用:1、头:控制中心;2、身:里面有很多器官;3、背鳍:控制平衡;4、尾:划水,控制平衡;...
即鱼体外表的一层鱼鳞,起着保护鱼体的作用。7、背鳍 起着平衡身体的作用。8、尾鳍 起着前进后退转向的方向,象征着...
鱼身体各部位的名称及作用:1、头:控制中心;2、身:里面有好多器官;3、背鳍:控制平衡;4、尾:划水,控制平衡;...
问题六:鱼生都用什么鱼?哪种最好? 生鱼片(日语中叫刺身)是日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这...
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