1、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。2、鸡腿放锅里煮1-2钟,过滤下。3、把姜、红尖椒在油锅煎下(辣椒依个人口味适量,红尖椒还是很辣的)4、倒入酱油和糖糙煸,加少...
鸡腿洗净竹签扎眼,精盐花椒香叶炒熟腌制,冰糖炒色,放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。
1、准备好食材 2、鸡腿洗净,每个划两道 3、倒入料酒、盐腌制15分钟 4、热锅冷油,爆香姜蒜 5、然后倒入生抽、老抽、糖 6、炒出香气后,放入鸡腿,大火炒三五分钟 ...
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红烧鸡腿 食材: 鸡腿、洋葱、芹菜做法1 拌酱汁:一勺黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油放入碗中,搅拌均匀备用2 鸡腿肉切块洗净,油热炒熟鸡腿肉 (炒干水分)放姜片蒜未翻炒,放入调好酱...
家常简单红烧鸡腿做法的做法 准备材料(如果没有大料香料,没有关系用少许十三香代替也可以的)鸡腿记得划几刀更入...
1、先在锅中放入适量的水,烧开后把鸡腿放进去;2、把另一个锅点上火,放入适量的油把超过水的鸡腿放进去,煸超然后放酱油和糖,继续煸超,直到鸡腿出现颜色。3、...
倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水,以漫住鸡腿为宜,盖上锅盖改成小火,炖煮15分钟。15分钟过后开始调味,加入鸡粉2克,白糖1克,用勺子推动化开调料,改成大火慢慢收...
【10】:卤煮的环节完成以后,就进入下一个环节,那就是给红烧鸡腿收汁,我们揭开锅盖,不停的翻炒,让锅中的水分蒸...
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