泡菜盐卤的的做法:将清水烧开,加食盐(每l千克水加80克盐);待盐完全溶解后,放入适量调料,倒入泡菜坛中(以卤水淹到坛子容积的3/5为宜)。待卤水完全冷却后,再放入菜块。调料可以根据各...
泡菜的做法如下: 主料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量。 辅料:柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克。 1、柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟。 2、倒入黄瓜...
教你泡菜清脆爽口的做法
1、首先将卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片,如下图所示。2、取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油...
酱油泡菜 食材: 圆白菜半个,青椒100克,芹菜100克,葱姜蒜,八角,花椒,香叶,小米椒。 做法: 1.圆白菜和青椒洗净撕成小块,如果青椒比较辣戴上手套或者用刀切开也可以,芹菜切成寸段放到...
今天买了5根小黄瓜,还买了不辣的青红尖椒,用柠檬果香酸汁调味,外加苹果香梨浓郁的果香入味,即有果香又容易使咸菜更好酵化出特色的香味口感更丰富,做法简单清香四溢好味道,分享一下...
泡菜的做法 1、准备材料 首先,你需要准备一些材料,包括白菜、萝卜、黄瓜、大蒜、辣椒等。 2、腌制 将白菜去芯切块,萝卜去皮切片,黄瓜切段,大蒜和辣椒切片备用。将白菜、萝卜、黄瓜...
教你泡菜清脆爽口的做法
韩国泡菜做法韩国泡菜的做法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨...
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