螃蟹要蒸多久才能蒸熟视频

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这些螃蟹是他送货后剩下来的，可以便宜处理，一箱野生鲳鱼和一箱螃蟹只需要150元。男子一听觉得很划算，于是就抱着捡漏的心理，和朋友花了300元买了两份套餐。回家后，男子兴冲冲地将螃蟹拿去清蒸，本以为这下子可以实现“螃蟹自由”了，可等螃蟹蒸熟后打开一看，发现内部根本没肉小发猫。

蒸熟就行了吗？如果不注意方法，螃蟹很容易掉腿、流黄，不仅造成了浪费，还有很大的腥味。螃蟹应该怎么蒸？今天我就和大家说说我的经验。我的二舅是一名饭店厨师，经常烹饪螃蟹，经验丰富，请教他后才知道，螃蟹不能洗干净直接上锅蒸。二舅说，蒸螃蟹主要有3点技巧：①螃蟹要处理干净螃说完了。

超级简单，有锅就行By Ciel爱吃西柚用料姜2片螃蟹3只醉卤捞汁30g做法步骤1、螃蟹洗干净加姜片蒸熟2、倒入特制醉卤汁腌制3、我试了半个小时已经入味小贴士也可以腌制时间长一些，几个小时都可以做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜说完了。

By 树树树_小胖树用料螃蟹2只生姜1块珍选熟卤捞汁适量做法步骤1、清洗螃蟹，上锅后蒸10分钟左右2、为了更进味，砍成两半3、加入珍选捞汁浸泡半小时，为了节省卤汁，可将容器斜一点保证浸泡到位4、有一个容器装着更方便5、开吃！是鲜甜口感！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小等我继续说。

By 土星美食用料螃蟹4只生腌捞汁适量做法步骤1、螃蟹洗净2、上锅蒸熟3、倒入生腌汁，腌制半小时4、美味开动️小贴士生腌汁真是好味道，配螃蟹的鲜美，口感刚刚好。不太敢直接生腌，煮熟了腌，味道也是一级棒囋囋囋做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以好了吧！

秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。进入九月，又到一年螃蟹季，市场上各种螃蟹那是接踵而来，正如诗人李白所写：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”在秋季，螃蟹也是很应景的美食，蒸熟的螃蟹代表了整个秋天的颜色，金灿灿、黄澄澄，仿佛是秋天的枫叶，是秋天挂在树梢的说完了。

供您参考：1. 清蒸螃蟹：这是一种非常经典的螃蟹制作方法，只需要将螃蟹洗净，放入锅中，撒上葱、姜、料酒，上屉蒸熟即可。吃起来肉质鲜嫩、清还有呢？ 螃蟹的做法繁多，需要根据个人口味和喜好进行选择，但要注意烹饪时间的把握，过度烹饪会使蟹肉变硬而口感变差，建议大家尽量放少些调料，保持还有呢？

ˇ０ˇ 作者：笑哈哈1 浸入柠檬酸辣汁中的螃蟹，成为了我最爱的一道美食。最近我买到了新鲜的大闸蟹，在拿到手的瞬间，它们还是活蹦乱跳的，充满了生命力。或许是因为它们的路途比较短，所以保存得相当新鲜。我立即剪开了它们的绑带，用清水将它们洗净，然后放入蒸锅中蒸至六分熟。接着，我等会说。

醉蟹分生醉和熟醉，生醉就是活螃蟹用高度白酒杀菌消毒之后生腌，而熟醉得先把螃蟹蒸熟或煮熟再醉。超简单的熟醉蟹做法，自己在家做一点也不费事，用珍选醉卤捞汁卤一卤，一汁成菜，口感鲜甜中带着酒的清香。By 阿冒冒美食用料大闸蟹5只珍选醉卤捞汁适量料酒1勺大葱3段姜3~5片是什么。

By 私厨唐唐用料大闸蟹2只海白虾8-10只珍选捞汁适量葱花少量柠檬几片做法步骤1、如图准备食材，螃蟹和虾清洗干净。2、螃蟹和虾上锅蒸熟。开水锅大约蒸十分钟就可以了。3、装盘，放入柠檬片，倒入珍选捞汁酱油，撒绿葱花。开吃！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜好了吧！